NIE WSZYSTKO TAKIE JASNE

Czyli po prostu murzynek.

Hejka ;)

Nadszedł weekend.

Dwa dni odpoczynku dla jednych, dla innych czas na porządki.

Zaliczam się do pierwszej grupy ;)

Mimo to, wiecie sami, że zawsze znajdzie się coś do zrobienia (np. zmywanie, bo nie możecie patrzeć, że w zlewie znów stoi brudny kubek). Znacie to?

Ale “ciężkich pracach domowych” usiądźmy wygodnie w fotelu i zrelaksujmy się.

A w nagrodę zjedzmy deser.

Co dziś szef kuchni poleca? ;)

MURZYNEK.

Pierwszy przepis, który od lat znam na pamięć. 15 min przygotowania, niecała godzina oczekiwania, a brzuszek szczęśliwy.

Czas zaczynać.

Składniki:

• 2 szklanki mąki,
• 2 duże łyżki kakao,
• 1 szklanka mleka,
• ½ szklanki oleju,
• ¾ szklanki cukru,
• 2 jajka,
• Powidła śliwkowe,
• Żurawina,
• Zapach wanilinowy,
• Płaska łyżeczka proszku do pieczenia.

Do miski wsypujemy wszystkie “suche” składniki:mąkę, kakao, cukier i proszek do pieczenia.

Mieszamy.

Teraz dodajemy wszystkie pozostałe produkty.

Mieszamy wszystko razem, do utrzymania gładkiej masy.

Przelewamy ciasto do formy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, na czas ok. 50min.

Moje ciasto wyrosło dziś wyjątkowo.

Pozostaje mi tylko zostawić je do wystygnięcia.

Jako łakomczuch, nie mogę się już doczekać.

A zapach unosi się w całym domu ;)

Murzynek wystygł. Mogę teraz uskuteczniać konsumpcję z pozostałymi domownikami ;)

Do następnego ;)